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如芙蓉水出般的鲜美虾肉卷,好吃到宝宝直接上手啃

时间:2019-10-08 来源:半亩故事园
如芙蓉水出般的鲜美虾肉卷,好吃到宝宝直接上手啃

虾本身含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁等微量元素,是很好的补钙食品,对宝宝的牙齿、骨骼以及神经、视觉系统等方面的发育均有明显效果。今天花花给大家上一道虾肉担当主角的辅食——芙蓉虾肉卷,让妈妈们多一种选择。鲜嫩虾肉与爽口的胡萝卜相互搭配,再过上金黄的蛋衣,做成的虾肉卷,造型可爱,口感细腻,吃起来十分鲜美。切成小段,刚好宝宝一手握一个,当做正餐是非常不错的选择呢~

如芙蓉水出般的鲜美虾肉卷,好吃到宝宝直接上手啃

月龄:12个月以上宝宝

食材:虾、胡萝卜、鸡蛋

辅料:淀粉

难度:★★

文中食材针对不过敏的宝宝

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胡萝卜洗净切条,上锅蒸熟

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鸡蛋打散,加适量淀粉搅拌均匀

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把蛋液倒入不粘锅,让蛋液铺满锅底,煎好后出锅放凉待用

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去掉虾头和虾线,把虾剁成虾泥

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把蒸好的胡萝卜用研磨碗磨碎,与虾泥搅拌在一起

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均匀的铺在蛋皮上,然后把蛋皮从内侧卷起,卷好后再放入蒸锅蒸10分钟后,出锅切断

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芙蓉虾肉卷完成。

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